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Brigadeiros

Les brigadeiros ce sont de petite boules de chocolat. C'est l'une des spécialités du Brésil surtout à Noël. A base lait concentré, beurre et chocolat, une fois les boules formées on les enrobe de granules de chocolat. J'ai également fait un peu à ma sauce,...
 


 
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Les brigadeiros ce sont de petite boules de chocolat. C'est l'une des spécialités du Brésil surtout à Noël.A base lait concentré, beurre et chocolat, une fois les boules formées on les enrobe de granules de chocolat.J'ai également fait un peu à ma sauce, j'ai enrobé la moitié de ma fournée dans du sucre coquelicot. Le goût est acidulé et très sympa.Pour une vingtaine de friandises_ 400ml de lait concentré sucré_ 40g de beurre_ 50g de chocolat noir
 


 

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Les brigadeiros ce sont de petite boules de chocolat. C'est l'une des spécialités du Brésil surtout à Noël. A base lait concentré, beurre et chocolat, une fois les boules formées on les enrobe de granules de chocolat. J'ai également fait un peu à ma