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Gaufres salées aux Pommes de Terre, Jambon et Curcuma

Bonjour, J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre. Elles ont beaucoup plu à ma tribu. J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais assez friables toutefois.Les ingrédients pour 10 gaufres : * 445 g de Pommes de Terre cuites...
 


 
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Bonjour,J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre.Elles ont beaucoup plu à ma tribu.J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais assez friables toutefois.Les ingrédients pour 10 gaufres :* 445 g de Pommes de Terre cuites* 180 g de dés de jambon* 200 g de crème fraîche épaisse 3% M.G.* 3 oeufs* 1 c. à soupe de lait* 1 c. à café de curcuma* 1 c. à soupe de persillade* 1 pincée de gros sel* 50 g de fromage râpé (mélange 3 fromages)* 1 c. à café de
 


 

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