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Recettes de cuisine: Rechercher

Macarons Poussins pour Pâques

Je vous ai parlé hier dans mon article sur les Macarons Lapins de Pâques de mes Macarons Poussins... chose promise... chose due... voici la recette;.. Pour la garniture, c'est vers une ganache au praliné que je me suis tournée (extraite du livre Les desserts...
 


 
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Je vous ai parlé hier dans mon article sur les de mes Macarons Poussins... chose promise... chose due... voici la recette;..Pour la garniture, c'est vers une ganache au praliné que je me suis tournée (extraite du livre Les desserts de Bernard)C'est parti pour la recette...Ingrédients environ 25 macarons :Pour la garniture praliné :130g de praliné95g de beurre doux à température ambiantePour la meringue italienne :60g de sucre20g d'eau20g de blanc d'oeufPour les coques :80g de
 


 

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