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Recettes de cuisine: Rechercher

Krokets (Croquettes hollandaises)

Aujourd'hui c'est une spécialité hollandaise que je vous propose.. l'occasion aussi de recycler les restes d'un pot-au-feu.. C'est parti pour la recette...Ingrédients : 700g de pommes de terre (bintje,manon) 400g de boeuf pour pot-au-feu (paleron) 2 oeufs...
 


 
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Aujourd'hui c'est une spécialité hollandaise que je vous propose.. l'occasion aussi de recycler les restes d'un pot-au-feu..C'est parti pour la recette...Ingrédients :700g de pommes de terre (bintje,manon)400g de bœuf pour pot-au-feu (paleron)2 oeufs40g de beurre2 branches de céleri1 carotte1 oignon6 CS de chapelure4 CS de farine1 clou de giroflehuilesel / poivrePréparation :Peler la carotte et l'oignon. Piquer l'oignon avec le clou de girofle.Poser le
 


 

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LE MARCHÉ AUX BEURRE DE MIDELLBURG , FIN XIX , JOSEPH BOUCHOR , MUSÉE DU NYONNAIS . 1916 , BIBLIOTHÈQUE ROYALE DE BELGIQUE . La hollandaise est connue depuis au moins le XVI siècle en France , d'abord appelée " sauce au beurre " elle prend
 


 

LES SAUCES HOLLANDAISES .

LE MARCHÉ AUX BEURRE DE MIDELLBURG , FIN XIX , JOSEPH BOUCHOR , MUSÉE DU NYONNAIS . 1916 , BIBLIOTHÈQUE ROYALE DE BELGIQUE . La hollandaise est connue depuis au moins le XVI siècle en France , d'abord appelée " sauce au beurre " elle prend
 


 

LES SAUCES HOLLANDAISES .

LE MARCHÉ AUX BEURRE DE MIDELLBURG , FIN XIX , JOSEPH BOUCHOR , MUSÉE DU NYONNAIS . 1916 , BIBLIOTHÈQUE ROYALE DE BELGIQUE . La hollandaise est connue depuis au moins le XVI siècle en France , d'abord appelée " sauce au beurre " elle prend