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GALETTE CREME D'AMANDES ORANGE COINTREAU

Voilà je commence mon année avec une Galette des rois!. C'est de saison, non.. Cette version parfumée à l'orange est délicieuse... Ingrédients pour 1 galette : Rouleaux de pâte feuilletée pur beurre: 2 Sucre en poudre : 100 g Beurre doux:100 g Poudre...
 


 
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Voilà je commence mon année avec une Galette des rois!. C'est de saison, non..Cette version parfumée à l'orange est délicieuse...Ingrédients pour 1 galette :Rouleaux de pâte feuilletée pur beurre: 2Sucre en poudre : 100 gBeurre doux:100 gPoudre d'amandes: 100 gJaune d'oeufs :46 lamelles d'écorces d'oranges confites1 cs de cointreauPréchauffer le four à 200 °C.Préparer la crème d'amande : blanchir 3 jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter la poudre
 


 

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Il y a quelques semaines, je vous parlais sur mad'un nouveau partenariat que j'avais décroché avec la marque, marque spécialisée dans l'aménagement intérieur "qui vous simplifie la maison ", et qui a eu l'extrême gentillesse de me faire tester quelques uns de ses produits de la gamme cuisine.Parmi les 3 produits que j'ai pu tester, il y a le 100% silicone, pratique et hyper-résistant (ndlr : il est en soldes actuellement !). J'étais déjà une grande adepte des
 


 

Recette : Galette des Rois à la frangipane (crème aux amandes et crème pâtissière, poire...) Glaçage au sirop de sucre (avec ou sans Thermomix) - Fashion maman

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