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Gâteau Pithiviers

Envie de faire plaisir à son mari en réalisant son gâteau préféré ? Envie de se lancer dans une recette technique pour réviser ses classiques ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : pâte feuilletée (à 6 tours) maison...
 


 
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Gâteau Pithiviers

Envie de faire plaisir à son mari en réalisant son gâteau préféré ? Envie de se lancer dans une recette technique pour réviser ses classiques ? Cette recette est pour vous, alors : laissez-vous tenter ! Ingrédients : pâte feuilletée (à 6 tours) maison Crème d'amande: - 100 g de beurre doux
 


 

Pithiviers

Sur le plan de travail légèrement fariné, abaisser les 2 pâtons de pâte feuilletée en 2
 


 

Pithiviers de cailles

Désosser les cailles en les ouvrant sur le dos afin d'en retirer tous les os même ceux des
 


 

Le Pithiviers des Rois

  Eh voilà je vous présente ma première galette 100 % maison et 100 % traditionnelle !   oui elle est ronde oui il y a une crème d’amande  et oui il y a un peu de Rhum !  Comme je suis un peu paresseuse j’ai décidé de tenter la pâte feuilletée de Chef Simon
 


 

Pithiviers aux pommes

Pour la crème d'amandes :Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant
 


 

Pithiviers - Céci-bon

Demain c'est l'épiphanie, alors avant de passer aux recettes du menu comme je vous l'avais dit (sait-on jamais si vous avez envie
 


 

Le Pithiviers - Touche de Saveurs

Nous sommes envahis par les galettes, des plus traditionnelles ou classiques aux plus fantaisistes ou revisitées, personne n'a échappé à ce flot de galettes ! Cette ambiance m'a permis de m'essayer au Pithiviers de Mercotte, une recette que je
 


 

Magret de canard séché et pithiviers

J'ai vu en me promenant sur les blogs que je n'étais pas la seule à avoir du retard dans mes publications, ça me rassure ;o)) Ceci dit, moi je suis en retard depuis la création du mien, alors...Voici donc un petit aperçu du magret de canard que j'ai servi, il y a trois semaines maintenant. J'avais pris la recette chez qui la tenait de. Il faut y penser à l'avance puisqu'il faut compter au moins trois semaines avant de le déguster... Mais c'est super
 


 

Maillot du VC Pithiviers (45), de 1977

Un cadeau d'une cliente, qui connait ma passion pour le cyclisme : Mme ROBO, belle-fille de Jean ROBO, sponsor d'Antony Berny Cycliste pendant 25 ans est venu hier (9 sept 2015) m'apporter ce maillot, le maillot de son club quand elle courait en
 


 

LE PITHIVIERS - CUISINONS ENSEMBLE

Bonjour à tous, Après l'émission de M6 (le meilleur patissier), j'ai donc confectionné un pithiviers façon mercotte. Une recette pas