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Recettes de cuisine: Rechercher

Pâte à tarte légère au Cook'in

Bonsoir,La météo bien agréable de ce dimanche nous a permis de ressortir les motos pour la 1ère fois de la saison et de faire une belle balade jusqu'en Allemagne en compagnie d'un groupe d'amis.  Espérons qu'il y en ai encore bien d'autres comme ça car c'était bien sympa ;-)Du coup, je n'ai pas vraiment été à la maison de la journée, alors c'est une recette réalisée hier que je vous livre.J'ai pour habitude de préparer des tartes relativement légères, sauf celles que j'emmène chez des amis ou quand je reçois du monde.Ici j'ai simplement voulu tester une pâte légère dans mon nouveau robot.  C'est une recette qui provient du blog. et que j'ai adapté au.  J'ai décidé d'ajouter de l'amande en poudre pour le croustillant et c'était plutôt sympa. Vous pouvez bien sûr zapper le sucre ou l'édulcorant pour du sel et même des herbes fraîches afin d'en faire une tarte salée.  Bisous, à demain... Pâte à tarte légère au Cook'inIngrédients: 19PP pour 260g - j'ai utilisé 220g pour 1 tarte, soit 16PP150g 120g de farine (Favorita, calculé avec formule)11,5PP30g d'amande en poudre (Auchan, calculé avec formule)5PP40g deyaourt fromage blanc 0%MG0,5PP1 oeuf2PP25ml50ml d'eau1cc de levure chimique (facultatif : pour le moelleux) - Pas mis1 poignée d'herbes fraîches 3CS d'édulcorant en poudre (Sucralose Canderel) Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol puis régler 30 secondes fonction pétrissage.Racler les parois du bol et régler à nouveau 30 secondes fonction pétrissage.Faire une boule avec la pâte et la réserver dans un film alimentaire pendant 30 minutes au congélateur.L'étaler sur un plan de travail fariné et garnir votre moule. 
 


 
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