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Recettes de cuisine: Rechercher

Choux au craquelin à la vanille

Évidement j’allais bien en faire quelque chose de mes choux au craquelin de Michalak! Des petits choux garnis de crème pâtissière avec un glaçage à la vanille tout...
 


 
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Les choux pommes tatin de Michalak (choux craquelin, compote de pomme au caramel et chantilly vanille) !

Infos pratiques:- Quantité : 8/10 personnes (une vingtaine de choux)- Difficulté :????? - Préparation : 1h- Cuisson : 25 minutes- Réfrigération : 4hLa liste de courses :La pâte à choux- 60 g d'eau, - 6 g de lait entier, - 5 g de sucre en poudre, - 55 g de beurre,- 70 g de farine, - 120 g d'oeufs(soit ? 2 oeufs),,- 1 pincée de sel.  Le craquelin-  85 g de farine, - 85 g de cassonade, - 70 g de beurre.La compote pomme-caramel- 460 g de
 


 

Choux craquelin à la vanille - Floriane cuisine

Ces choux sont une exquise douceur ! loin du chou à la crème fourré de crème pâtissière vanillée (que j’aime d’ailleurs beaucoup aussi),
 


 

Choux craquelin de Michalak à la vanille et à la myrtille

Ce soir je vais vous parler d’une recette et pas n'importe laquelle car il s’agit de la recette
 


 

Choux craquelin et crème à la vanille - Les gourmandises de Jessica

Une de mes gourmandises préférées, le choux à la crème patissière et en regardant qui sera le plus grand patissier j'ai eu envie
 


 

pointGleblog: Choux craquelin, crème vanille, coeur caramel

des Gâteaux, de la Gourmandise et surtout... du plaisir !
 


 

Charlotteauchocolat58 | Blog culinaire Lyon: Choux craquelin Chocolat / Vanille

bonsoir Charlotte merci pour le clin d'oeil, ils sont bien gourmands ces choux. Désolée de ne pas
 


 

Choux au craquelin, crème légère à la vanille et coeur caramel coulant | chefNini

Je vous avais promis en ce début de semaine une recette prometteuse de choux au craquelin garnis de crème légère à la vanille et d'un coeur caramel
 


 

Choux aux craquelin (recette de Christophe Michalak) à la crème pâtissière vanille - La cuisine de Mag

C'est la week-end et le week-end vaut bien un petit dessert. Mes filles adorent les choux et cela  faisait un moment que je
 


 

Choux aux craquelin (recette de Christophe Michalak) à la crème pâtissière vanille

C'est la week-end et le week-end vaut bien un petit dessert. Mes filles adorent les choux et cela  faisait un moment que je voulais tenter les choux avec un craquelin. Je me suis donc lancée dans cette recette réputée INRATABLEPour une trentaine de petits choux :Vous commencez par préparer le craquelin : - 30 g de beurre mou- 40 g de cassonade- 40 g de farineDans un saladier, mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une boule. Étalez entre 2 feuilles de papier sulfurisé. A
 


 

Les choux craquelin (ou choux tricotés) de Christophe Michalak : trop facile !

 Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes [1]- Difficulté :????? - Préparation : 50 minutes [2]- Cuisson : 20 minutes + 20 minutes- Congélation : 10 minutesLa liste de courses : La pâte à choux :- 110 g de farine,- 100 g d'eau, - 100 g de lait, - 90 g de beurre doux, - 4 oeufs,- 1 pincée de sel, - 1 pincée de sucre vanillée,Le craquelin :- 100 g de cassonade, - 100 g de farine, - 80 g de beurre. La liste des ustensiles :- 1