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Gaufre à la bière, façon banoffee

Cette semaine, c'était Mardi Gras, et j'avoue que comme je n'aime pas trop faire les fritures à la maison (je déteste utiliser ma friteuse), je fais plus souvent des crêpes et des gaufres en ce jour de carnaval. Pour changer un peu de ma recette habituelle,...
 


 
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Cette semaine, c'était Mardi Gras, et j'avoue que comme je n'aime pas trop faire les fritures à la maison (je déteste utiliser ma friteuse), je fais plus souvent des crêpes et des gaufres en ce jour de carnaval.Pour changer un peu de ma recette habituelle, j'ai choisi de faire des. Elles étaient top le jour même c'est à dire croustillantes sur le dessus et moelleuses à l'intérieur. Par contre, elles étaient ramollies dés le lendemain donc il a fallu que
 


 

GoURmANDiStA: Tarte version Banoffee ou Banoffee pie à ma façon !

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Gaufre sucrée à la bière

Gaufre sucrée à la bièreLes ingrédients : - 40 cl de lait - 300g de Farine - 2 oeufs - 60g de beurre - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café de sel - 33 cl de bière - 60 g de sucre Blanchissez vos oeufs avec le sucre, Ajoutez la farine et la levure,
 


 
 

Une gaufre un repas ? Gaufre feuilletée au saumon aux oeufs brouillés et plein de petites choses… et si 2015 était l'année de la gaufre ?

Avant que je commence mon blog si on m'avait demandé s'il y avait des modes dans la bouffe j'aurais sans doute regardé mon interlocuteur avec de grands yeux ronds et peut-être que j'aurais même éclaté de rire… Des modes dans la bouffe m'aurait alors paru une bien drôle d'idée. Mais depuis mon avis à bien bien changé.Depuis j'ai ouvert ma cuisine ici et j'en ai vu passer des modes. Des modes qui passent, des modes qui restent. Il faut dire qu'il y
 


 

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