Canapés aux Rattes du Touquet, rillette de maquereaux et crevettes

Moi qui adore la pomme de terre, sous toutes ses formes, j'étais ravie lorsque j'ai reçu un panier gourmand spécial Ratte du Touquet (merci Valérie !). Cette petite pomme de terre est goûteuse et sa peau est fine, elle se prête donc parfaitement à des...
 

Canapés aux Rattes du Touquet, rillette de maquereaux et crevettes

Moi qui adore la pomme de terre, sous toutes ses formes, j'étais ravie lorsque j'ai reçu un panier gourmand spécial (merci Valérie !).Cette petite pomme de terre est goûteuse et sa peau est fine, elle se prête donc parfaitement à des canapés pour l'apéritif.Brosser rapidementRattes du Touquet sous l'eau (sans les éplucher) puis les placer dans une casserole d'eau froide.Laisser cuire les pommes de terre à mi couvert et à petits bouillons une vingtaine de minutes
 

Rattes du Touquet au four

Sur le marché hier matin des petites rattes du Touquet m'ont fait de l'oeil Mr Espigaou qui n'aime pas vraiment les légumes, là les rattes, je suis sûre de lui faire plaisir et de le régaler . C'est parti pour une cuisson au four un peu plus long
 

Rattes du Touquet en habit de wakamé

Le printemps me donne envie de saveurs nouvelles. Et le soleil qui pointe son nez, annonce la promesse de vacances au bord de l'eau. Pour patienter, j'ai
 

Rattes du Touquet à l'aillet - Miss Cake

  Grand moment de bonheur hier soir, à déguster ces rattes nouvelles justes rôties ! Délicieusement croustillantes puis
 

Poulet à la Grecque aux Rattes du Touquet et au Citron

  J’ai eu la chance de recevoir il y a quelques jours un joli colis surprise de la part de la Ratte du Touquet, histoire de profiter des dernières petites pommes de terre primeur pour cette année. C’est une variété que j’apprécie beaucoup car elles se préparent tel quelles, avec la peau, et je les […]Cet article est apparu en premier
 

Sushi de gravlax et rattes du Touquet – Happy Cooking

C'est la saison des pommes de terre nouvelles, petites, rondelettes, sucrées qui se mangent avec la peau (fini la corvée de pluche !). Au marché, j'ai choisi des rattes du Touquet pour les associer avec mon saumon gravlax préféré. Présenté comme des sushi, qui peut résister ? Ingrédients: pour 4/5 pers, 500 gr de
 

Un it bag 100% végétal pour les Rattes du Touquet | À Table et Compagnie

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine et sur l’art de vivre
 

Choucroute bio de volaille et rattes du Touquet - Cook'n'Roll

Oh ça c’est bon! Et ça fait du bien en cette fin d’hiver humide et froide… Une bonne choucroute bio (ils en ont chez Efarmz!), cuite
 

Choucroute bio de volaille et rattes du Touquet - Cook'n'Roll

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Rattes du touquet dorées au miel et au fromage de chèvre | Cuisinefacile.fr

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