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Soupe turque aux lentilles corail

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,* Ingrédients: - 125g de lentilles corail - 1 oignon - 1 carotte - 1 pomme de terre - 3 cl d'huile d'olive - 1 c.à.s de tomate concentrée - 20g de beurre - 1 petit bouquet de coriandre - 1 c.à.c de graines de cumin -...
 


 
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Auteur : Samar Dans Soupes 28 décembre 2012 30 commentaires veloute de lentilles corail, soupe de
 


 

Soupe turque aux lentilles corail

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,* Ingrédients:- 125g de lentilles corail- 1 oignon- 1 carotte- 1 pomme de terre- 3 cl d'huile d'olive- 1 c.à.s de tomate concentrée- 20g de beurre- 1 petit bouquet de coriandre- 1 c.à.c de graines de cumin- Sel- Poivre- 1L et 25 cl d'eau* Préparation:- Eplucher la carotte, l'oignon et la pomme de terre puis tailler-les finement.- Dans une marmite, verser l'huile d'olive, le beure et faire revenir les légumes et les graines de
 


 

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