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Recettes de cuisine: Rechercher

Pazi mihlamasi, Nid de blettes aux oeufs

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pazi mihlamasi est une célèbre entrée turque, à base de blettes, d'oignons, de menthe et contenant un oeuf au milieu... (Cette recette est extraite du livre "Cuisine de Turquie")* Ingrédients: - 1 kg de blettes - 2 oignons...
 


 
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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,Pazi mihlamasi est une célèbre entrée turque, à base de blettes, d'oignons, de menthe et contenant un œuf au milieu... (Cette recette est extraite du livre "Cuisine de Turquie")* Ingrédients:- 1 kg de blettes- 2 oignons- 2 càs de beurre- 4 càs de menthe fraîche- 4 œufs- 4g de poivre- 4g de sel* Préparation:- Séparez les feuilles et les côtes de blettes. Nettoyez les feuilles dans un récipient rempli d'eau froide.- Ciselez les feuilles de
 


 

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