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Recettes de cuisine: Rechercher

Eierlikör, Advocaat ou liqueur à l'oeuf

Késako?? Il s'agit d'une liqueur faite à base de jaune d'oeuf, de sucre, d'alcool et de vanille! L'advocaat est une liqueur onctueuse d'origine Néerlandaise, mais elle est très répandue en Allemagne, c'est pour cette raison que je la connais depuis que...
 


 
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Eierlikör, Advocaat ou liqueur à l'oeuf

Késako??Il s'agit d'une liqueur faite à base de jaune d'oeuf, de sucre, d'alcool et de vanille!L'advocaat est une liqueur onctueuse d'origine Néerlandaise, mais elle est très répandue en Allemagne, c'est pour cette raison que je la connais depuis que je suis petite! ^^Elle se déguste soit en digestif, s'utilise en pâtisserie, dans les glaces, elle peut même se servir en apéritif traditionnellement surmontée de crème fouettée et saupoudrée de
 


 

Liqueur d'oeufs - Eierlikör (spécialité Allemande) - Jamais sans mon SUPERBOL!!!

De retour de ma petite escapade en Allemagne, je reviens avec la recette de ma liqueur préférée. La voilà pour vous! Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 250 g de sucre 10 g de sucre vanillé (maison ou sachet) 170g de crème liquide (ou une petite boite de
 


 

Advocaat maison à la gelée de coings et au kirsch (liqueur aux oeufs)

Depuis que je vis en Belgique, tous les ans, c'est la même histoire: dès que le temps se refroidit, que la saison des fêtes fait son approche, une envie irrésistible me prend: manger de l'advocaat à la petite cuillère. Je suis fan de cette liqueur aux oeufs depuis des années, et je vous en avais d'ailleurs déjà donné deux recettes: et u.Cette année, j'ai été inspiré par ma: la gelée remplace le sucre ou le miel dans ma recette classique et le kirsch de Fougerolles
 


 

Gâteau à la liqueur d'oeuf ou au Bailey's

Gâteau à la liqueur d'oeufÇa faisait un moment que je voulais tester ce gâteau à la liqueur d'oeuf de Nadia du blogIl s'agit d'un gâteau traditionnel allemand parfumé à la liqueur d'oeuf, une liqueur typique de là-bas et délicieuse contrairement à ce que le nom pourrait inspirer lol !J'en avais d'ailleurs fait à l'occasion des fêtes de Noël pour les offrir, vous pouvez trouver la recette ou la remplacer par du Bailey's!Le cake est très moelleux,
 


 

Gâteau à la liqueur d’oeuf (ou Bailey’s) | Objectif : Zéro Miette!

Oui oui, vous avez bien lu. La liqueur d’oeuf (ou « Advocaat ») existe bel et bien! Elle est très
 


 

EIERLIKÖR - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Ou liqueur aux oeufs... Oui, da, c'est tout ce qu'il m'en reste, le fond jaune clair dans le petit flacond...   La liqueur
 


 

Tiramisu aux spéculoos et à l'advocaat - Par pure gourmandise

Ingrédients: pour 15 verrines 350g de spéculoos 3 jaunes d'oeufs 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 400g de mascarpone 400ml
 


 

Advocaat maison à la gelée de coings et au rhum

L'advocaat est une liqueur onctueuse d'origine Néerlandaise, épaisse, à base de jaune d'oeufs, riche et alcoolisée. Je me souviens en avoir souvent dégusté aux fêtes, on servait une cuillère a café d'advocaat sur une boule de glace vanille. Déçue des versions "commerciales" il était passé depuis longtemps dans ma trappe oubliette, jusqu'à ce que nous fasse gouter sa savoureuse, un parfum incomparable aux charmes désuets, on a adoré.Facile
 


 

Dessert chocolat, mangue, noisette, crème advocaat

Un des desserts de notre weekend de Pâques, une assiette simple et légère . . .   Pâques = chocolat bien sur !Crème et crumble préparés la veille, fastoche. Les rouleaux de mangue, par contre, m'ont un peu pris la tête, mes mangues étaient petites, j'ai du faire des raccords pour pouvoir former les rouleaux . . . astuce au final : les enrouler autour d'un marqueur et faire glisser directement dans l'assiette, ils ne sont pas hyper régulier
 


 

Kletskoppen, hangop et advocaat: dessert pour un repas hollandais

En Belgique, les traditions culinaires des Pays-Bas n'ont pas bonne réputation. Il faut dire qu'en semaine, le repas du midi chez nos voisins bataves se résume pour beaucoup à un sandwich au gouda avec un verre de lait: on a vu plus glamour, vous en conviendrez ;-)Mais en grattant un peu le vernis des clichés, on trouve plein de bonnes choses au pays des tulipes. C'est pour cela que a choisi les Pays-Bas comme thème de notre dernier repas à 4 blogueurs. Elle a bien fait