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Beignets au Fromage Blanc

Beignet au fromage blancIl y a quelques jours, j'ai eu envie de faire des beignets mais pas n'importe lesquels, des beignets au fromage blanc! Très rapide à faire, ils seront parfaits pour le goûter de vos enfants le mercredi après-midi! Ils me rappellent...
 


 
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Beignets au Fromage Blanc

Beignet au fromage blancIl y a quelques jours, j'ai eu envie de faire des beignets mais pas n'importe lesquels, des beignets au fromage blanc!Très rapide à faire, ils seront parfaits pour le goûter de vos enfants le mercredi après-midi!Ils me rappellent un peu le goût et la texture des Croustillons que l'on mange dans le Nord à la Foire aux Manèges lors de la traditionnelle Braderie de Lille au mois de Septembre
 


 

Beignets moelleux au fromage blanc

Bonjour!Des beignets tous dodus et moelleux....500g de farine200g de fromage blanc50g de beurre5g de levure déshydratée10g de sel50g de sucre1 gros oeufDans un pétrin,verser le fromage blanc à température ambiante, l'oeuf, le sucre, recouvrir de farine et ajouter la levure.Pétrir à faible puissance pendant 5 minutes, puis ajouter le beurre et augmenter la vitesse à moyenne pendant 10 minutes, pour obtenir une pâte souple, lisse et qui se décolle des parois.Couvrir et laisser
 


 

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Voici une recette que j’ai faite pour le carnaval ( oui je suis un peu en retard sur mes publications!! ) Délicieux ces petits