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Recettes de cuisine: Rechercher

Magic cake à la pâte de pistache

On ne présente plus le magic cake que j'ai déjà testé enAujourd'hui, j'y ai joint. Bon, je l'avoue, j'ai un peu triché pour la couleur en ajoutant une pointe de colorant ;-) pour une touche encore plusmagic!Pour un plat carré 20x20:2 oeufs75 g de sucre55 g de farine50 g de beurre fondu2 grosses cuillères à soupe de pâte de pistache250 ml de lait1 pointe de colorant (facultatif)Faites fondre le beurre et tiédir le lait.Montez les blancs en neige très ferme. Incorporez le colorant.Fouettez les jaunes et le sucre. Ajoutez la pâte de pistache, le beurre, le lait et enfin la farine.Incorporez délicatement les blancs en neige.Versez dans un moule et cuire 45 mn dans un four préchauffé à 160°.Réservez au frais minimum 3 heures avant de déguster.
 


 
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Magic cake ! | S M L

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