Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Ficelle picarde (un délice !!!)

Depuis que je suis toute petite, je mange souvent des crêpes au jambon (recette de ma maman) dont la recette est pratiquement identique sauf qu'il n'y a pas de sauce, juste un peu de crème. J'ai donc voulu tester cette recette du très beau livre "Cuisine...
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Ficelle picarde (un délice !!!)

Depuis que je suis toute petite, je mange souvent des crêpes au jambon (recette de ma maman) dont la recette est pratiquement identique sauf qu'il n'y a pas de sauce, juste un peu de crème. J'ai donc voulu tester cette recette du très beau livre "Cuisine Ch'ti" de Sylvie Aït Ali et je n'ai pas été déçue, c'était vraiment un délice !!!Ingrédients pour 12 crêpes :Pour la pâte :- 50 cl de lait- 3 oeufs- 250 g de farine  (180 g dans le livre)- 1 cuil. à
 


 

La Ficelle Picarde...

...Si vous aimez les crêpes vous allez adorer !Je crois que les crêpes font partie de nos vies, on les aime sucrées ou salées et on ne s'en lasse jamais.D'aussi loin que remontent mes souvenirs, les roulés au jambon ont toujours fait mon bonheur et mes filles, aujourd'hui, régalent leurs enfants avec les mêmes crêpes. Cependant je n'avais jamais goûté aux véritablesFicelles picardes qui sont préparées avec une duxelles(mais oui il faut un s et ceci même au
 


 

Ficelle Picarde

Nouvelle recette de chef : Ficelle
 


 

Ficelle picarde - amafacon

En entrée, recette inspirée par la Confrérie Les Compagnons de la Ficelle picarde : Ficelle picarde Ingrédients pour 4 ficelles :
 


 

Ficelle picarde au saumon

Aujourd'hui, nous descendons au sud du Nord, en Picardie, à la découverte de la ficelle picarde, un plat pas réellement traditionnel puisqu'il fut inventé dans les années 50 à l'occasion d'un banquet de foire.D'un autre côté, la recette authentique est
 


 

Crêpes ficelle picarde. - "pasta "

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS pour les crêpes. -125g de farine fermentante -1 pincée de sel -2 oeufs -350ml de lait
 


 

FICELLE PICARDE - LES CARNETS DE ...SICACOCO

Voilà la recette de la ficelle Picarde que je vous avait promis il y a quelques temps,pour l'utilisation du reste de la Duxelle
 


 

Ficelle Picarde, la véritable recette

 Bonjour tout le mondeme voici aujourd'hui avec une spécialité de ma région, les fameuses " Ficelles Picardes " juste délicieuses, mais ici je vous donne la "véritable recette" que je détiens de La confrérie des compagnons de la ficelle
 


 

de la ficelle picarde - La recette authentique

de la ficelle picarde Ingrédients pour 4 ficelles : pour la pâte à crêpes : 100 g de farine, 2 petits oeuf, 20 cl de bière, 25 g
 


 

Les Crocs du Loupinet: Ficelle picarde

Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est