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Recettes de cuisine: Rechercher

Financiers au thé matcha

 Je participe au tour rapide 167 sur.J'ai pioché cette recette sur le blog.Et c'est Claire du blog qui doit réaliser une de mes recettes. On adore les financiers à la maison et cette version nous a beaucoup plu !!!!!!!!! Pour environ 12 financiers :4 blancs d'oeufs ( environ 150 g )140 g de sucre glace80 g de poudre d'amandes100 g de beurre3 g de thé matcha50 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueDans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d'amande, la farine et le thé matcha.Ajouter les blancs d'oeufs ( sans les monter en neige ) et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.Ajouter le beurre préalablement fondu et mélanger à nouveau mais sans insister.Verser cette pâte dans les moules ( remplir jusqu'au 3/4 ).Faire cuire une vingtaine de minutes à 170°C ( la lame d'un couteau doit ressortir sèche lorsque l'on le plante dans le financier lorsqu'il est cuit ).Laisser refroidir avant de démouler.
 


 
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Financiers au Thé Matcha.

Amoureux du thé (ou pas), initié(e)s ou amateurs,  si vous habitez Paris, ou même si vous êtes seulement en visite et que vous passez par la rue Notre-Dame-des-Champs (Paris 6ème),  je vous conseille de vous arrêter  au numéro 12  :.Une maison dans le négoce du thé depuis 1898 et qui propose rien que dans cette boutique plus de 250 thés différents  : nature, parfumés, fumés ou blancs.La boutique comporte une arrière salle où l'on peut  se restaurer  le midi  ou  boire un
 


 

Financiers au thé matcha

Me voilà enfin avec une nouvelle recette! Les financiers à la maison on adore ça, alors j’essaye de varier les plaisirs et les parfums… et cette semaine les financiers au thé matcha ont eu du succès. C’est une recette parfaite quand on a un stock de blanc d'oeuf à utiliser.    Cet article est apparu en premier
 


 

Financiers au Thé Matcha | MulticoLaure

Pour 14 financiers, vous aurez besoin de: 125g de blancs d’œufs 150g de sucre glace 125g de beurre noisette 50g de poudre d’amande 50g de farine 1 cuillère à soupe de thé matcha Réalisation: Réaliser un beurre noisette: cuire le beurre jusqu’à ce qu’il brunisse dans une casserole. Filtrer le beurre et le laisser
 


 

Financiers matcha fraise

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Financiers au thé matcha - Les re7 de Colinette

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Financiers au thé matcha et framboises

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Financiers Matcha & Mûres

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