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Recettes de cuisine: Rechercher

Lait d’amandes maison (et okara)

J’adoooooooore (les sushis) les amandes. Quand j’étais petite, ma mère avait pour habitude de faire des kougelhopfs (gâteau brioché alsacien) garni d’amandes. Et devinez, quelques heures après, le kougelhopf n’avait plus d’amandes en son sommet. Je les avais toutes dégustées, unes par unes… Depuis que je me balade dans des magasins bio et que je découvre des recettes vegan avec Végémiam, j’ai découvert qu’il existait ...
 


 
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Crêpes au lait d’Amandes & Raisins

Aujourd’hui c’est avec une de mes douceurs régressives préférées que je vous invite en cuisine. Si l’on me demande entre la gaufre et la crêpe laquelle de ces sucreries je préfère, je répond sans hésiter la crêpe! La crêpe et
 


 

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Une petite gourmandise que j’adore trouver à la boulangerie, c’est le croissant (ou pain au chocolat) aux amandes. J’adore le contraste des textures ; le croustillant de l’extérieur, le coeur du croissant humide et crémeux. C’est une recette très facile et en à peine 30min de préparation et cuisson, vous vous régalerez. Vous pouvez utiliser
 


 

Clafoutis peche aux amandes effilées et lait d’amande {Sans Gluten}

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