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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade, poisson et avocat

J'ai repéré cette recette dans le livre rolls aux éditions hachette. Dans la version originale tout est glissé dans de grandes feuilles de salade et rouler. Perso j'ai choisi des petites feuilles bien croquante je préfère et j'ai servi le tout sur une grande assiette et chacun picore à sa guise la salade le poisson et la sauce à l'avocat.C'était frais et gouteux on s 'est régalé :)Allez hop la recette ;)Poisson blanc de votre choix, salade de votre choix, 2 avocats, 1citron, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 botte de ciboulette, 50g de pignon de pin, 3 càs d'huile d'olive, sel, poivre.
 


 
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