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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake à l'orange.

J'avais un beau stock d'orange et une envie de cake incontrolable, du coup je me suis mise à la recherche d'un cake pour les goûter et petit déjeuner et je dois dire que j'ai trouvé mon bonheur. Ce cake est très facile à préparer, il est rapide ce qui permet de vite combler ses envie. D'autre part ce cake est vraiment délicieux et il a été si vite englouti qu'il a fallu que je cache le dernier morceau pour ma pose café (ici c'est sacré une pose café avec une petite douceur).125 g de beurre à température ambiante125 g de sucre en poudre3 oeufsle jus et le zeste d'une orange125 g de farine1/2 cuil. à café de levure chimique Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, mélanger le beurre avec la moitié du sucre en poudre. ,Ajouter les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus d'une orange à la préparation beurre-sucre, puis incorporer progressivement la farine et la levure tamisées.Montez les blancs d'oeufs en neige et ajouter le sucre restant pour serrer les blancs, incorporer à la préparation précédenteVersez la pâte dans un moule à cake et cuire au four préchauffé à 180°c pendant 35 min la lame du couteau doit ressortir sèche,,
 


 
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