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Brownies aux haricots noirs

!/2 boîte de 19 oz de haricots noirs égouttés et rincés2 oeufs1/2 tasse de sucre1/3 tasse d,huile de canola1/3 tasse de compote de pommes1 c. thé de vanille1 tasse de farine non-blanchies1/3 tasse de chapelure Graham1/3 tasse de cacao1 c. soupe de sucre a glacé pour saupoudrer en décorationPréchauffer le four a 350*F. Beurrer un moule carré de 20 cm et tapisser de papier parchemin en laissant dépasser les côtés.Dans le bol du robot culinaire, mettre les haricots et les pulser pour obtenir une purée texturée.Dans un bol avec un fouet, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter les haricots, la compote, l'huile et la vanille.Réserver.Dans un autre bol ,mélanger les ingrédients secs.Incorporer dans le mélange d'oeufs.Verser dans le moule de cuisson et cuire de 20-25 minutes.Refroidir avant de démouler.Découper en petits carrés et saupoudrer de sucre à glacer.Source: RicardoCe n'est pas une punition ces brownies. Si on ne parle pas des légumineuses ,elles passent completement inapperçues. Entre parents on peut se chuchotter le secret hihihi!!!!
 


 
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