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Hachis campagnard végétarien

Le souper d'hier soir. Aucun des trois enfants n'a vu que c'était du sans viande. Zacharie à bien classé dans son assiette ce qu'il aime et ce qu'il n'aime pas. Le tout mélangé ne pogne jamais ici mais maman trouve ça pratique pour la vaisselle.Ingrédients1/2 tasse d'oignon haché1 paquet de sans viande1/2 tasse de riz à grains longs1 conserve de tomates en dées1 c. à soupe de cumin en poudreHuile1/2 tasse de carottes en cubes1/2 tasse de céleri haché1/2 tasse de maïs surgelésSel et poivrePréparation-Faire revenir l'oignon dans l'huile.-Ajouter les carottes et le céleri et cuire 5 minutes.-Après quelques minutes, ajouter le sans viande et ajouter le cumin, le sel et le poivre.-Mettre le riz ou couvrir pour cuire à feu moyen pendant 45 minutes à 1 heure.*Quoi faire avec les restes? Dans un taco, un wrap, pour farçir des poivrons...
 


 
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