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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette autour d'un ingrédient # 4 - Panna Cotta végétale au lait chocolaté et dés d'Ananas

Bonjour,Tout d'abord, je vous remercie d'avoir bien voulu participer au jeu "Recette autour d'un ingrédient #4" dont j'étais la marraine et dont l'ANANAS était la vedette. Vous êtes nombreuses et ça m'a fait plaisir.Je suis donc contente de faire honneur à l'initiative de Soulef du blog  et Samar du blog  qui ont eu l'idée de ce jeu.Les participantes sont :*, avec son Sauté de porc à l'ananas*, avec son Clafoutis Pina Colada*, avec ses mini-financiers au chocolat et à l'ananas*, avec son Trifle à l'ananas et pain d'épice*, avec son Tartare d'ananas et son sorbet*, avec sa Tarte aux amandes, ricotta et ananas*, avec son Espadon à la sauce salsa*, avec son Cheesecake à l'ananas*, avec son Layer cake ananas-coco*, avec sa Tarte ananas/caco façon Cheesecake*, avec son Gâteau renversé à l'Ananas* ,avec son Smoothie ananas, mangue, orange*, avec sa Tarte à l'Ananas, Flan vanille/Coco*, avec son Caraïbe à l'ananas selon Arnaud Lahrer* (Ma cagouille), avec sa Papillote de cabillaud ananas et poivron* (Quelques grammes de gourmandise), avec sa Tarte madeleine ananas - citron vert*, avec son Entremet léger à l'ananas* avec sa Tarte ananas, pruneaux et cannelle*, avec son Wok de poulet à l'ananas*, avec sa Charlotte à l'Ananas* avec son Curry de crevettes à l'Ananas*avec son smoothie ananas citron gingembre* et avec ma panna cotta chocolatée à l'ananas.Et je suis également ravie qu' ait accepté d'être la prochaine marraine. J'espère que vous serez aussi nombreuses à participer à l'édition # 5 pour laquelle elle aura un ingrédient vedette à vous proposer.Je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai déjà hâte de connaître son choix...Les ingrédients pour 4 personnes :* 500 ml de lait de soja au chocolat (marque Leclerc Délisse®)* 20 g de sucre en poudre* 2 g d'agar-agar bio* Quelques dés d'ananas égouttés au sirop.Dans un récipient passant au micro-ondes, verser le lait, le sucre et l'agar-agar. Bien mélanger au fouet.Faire cuire 5 à 6 minutes à puissance maximum (900 W pour moi).Dans des contenants de votre choix, déposer des dés d'ananas égouttés au fond des moules et remplir de la préparation à panna cotta.Laisser refroidir et placer au frais jusqu'au moment de la dégustation.Tags : ,, ,,,
 


 
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