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Recettes de cuisine: Rechercher

Brioche de Pâques italienne (Pinza de Trieste)

Dimanche prochain, c’est Pâques. Pour changer des recettes à base d’agneau et de chocolat, je suis allée voir du côté de l’Italie quelles étaient les traditions et j’ai découvert la pinza de Trieste, une brioche pascale. Trieste est une ville italienne située au bord de la mer Adriatique. J’ai vu qu’il existait différentes manières de faire cette […]
 


 
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La masse du pain qui lève c'est la magie d'une alchimie millénaire qui donne envie de chercher l'origine, les gouts lointains des hommes qui savait encore vivre. essayer de sortir du vortex de la bêtise humaine, c'est aussi cuisiner et faire plaisir, l'école de la vie au quotidien dans ce blog sans
 


 

Agneau de Pâques en brioche / Easter Lamb Brioche | Les Recettes du Panier

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Recette de la brioche Mouna brioche de Pâques en Provence

Coût :€€€Temps de préparation : 20 minutesTemps de repos : 2 * 1 heureTemps de cuisson : 35 minutesIngrédients :20 ml de fleur d'oranger250 ml de lait entier tiède40 ml d'huile d'olive40 ml d'huile de tournesol80 grammes de sucre en poudre1 jaune d'oeuf pour la dorure1 pincée de sel600 grammes de farine1 sachet de levure de boulangerPréparation :Dans le bol du robot, verser la farine, et le sel, et mélangerAjouter le sucre et la levure, et mélangerAjouter le lait
 


 

La Colombe de Pâques, tradition italienne - Les spécialités italiennes

La Colombe est le gâteau italien de Pâques servi sur toutes les tables. Cette grosse brioche très moelleuse en forme de colombe est traditionnellement garnie de fruits confits et recouverte d'un glaçage à base d'amandes ou de noisettes. Aujourd'ui