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Recettes de cuisine: Rechercher

Brioche BUTCHY, tout en douceur…

Il y a quelques jours, dans un post sur facebook, j’écrivais … « {Absence…} Je me suis rendue à l’évidence que je n’arriverai jamais à tenir un rythme de publications régulier. L’organisation pour moi c’est un défi de tous les jours. …
 


 
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brioche butchy

aujourd hui je vous propose une delicieuse brioche moelleuse comme on les aime a la maison!!cette brioche a deja fait le tour de la blogosphere il etait temps que je la teste!!je remercie la tres gentille Assia qui a repondu à toutes mes questions alors qu on etait deja le soir!!! j allais faire un copier coller de la recette d assia mais je prefere vous envoyer sur son blog qui regorge de delicieuses recettes! en plus assia a mis beaucoup de photos pour expliquer cette recette! donc c
 


 

Brioche Butchy

La brioche Butchy est une brioche Allemande. Elle est délicieuse, moelleuse, peu grasse avec une mie filante. * 500 g de farine type 45 * 4 g de levure sèche type * un pot de crème fraiche épaisse 20cl * 60 g de sucre * 2 oeufs * 200 g de lait * 1