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Recettes de cuisine: Rechercher

Vos menus du dimanche 05 avril 2015

Bonjour la maisonnée !Bonnes fêtes de Pâques à tous !!Noël et Pâques sont les deux fêtes pour lesquelles je ne saurais me passer de chocolat.Hummmm... le chocolat...Alors je ne vais pas m'en passer !!Quel dessert allez-vous préparer pour ce jour de fête ?Une crème chocolat caramel aux clémentines ?Ou à l'orangeCe sera peut-être un fondant comme celui-ci ?Ou ce gâteau sans oeuf et sans farine ?Il y a aussi les truffes !!Bon, je vais arrêter là ma liste de douceurs chocolatées car nous en avons tellement... gourmandes que nous sommes !Mireille et moi vous invitons pour le goûter à 16h00 !Et non, ce ne sera pas un dessert au chocolat !! ?Je suis vraiment contente de vous offrir cette recette que nous avons testée à 4 mains.Un dessert issu de la pâtisserie traditionnelle.J'avais la nostalgie de ce gâteau ou biscuit selon l'appellation, tout en légèreté.Je crois que nous sommes parvenues à un très bon résultat... à IG bas !!Et pour la petite histoire, ma mère servait bien souvent ce gâteau en accompagnement...d'une mousse au chocolat !! ?Belle journée à vous !
 


 
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Vos menus du dimanche 12 avril 2015

Bonjour la maisonnée !Je vous fais profiter des dernières floraisons des mimosas chez nous : les fleurs sont à leur paroxysme et vont bientôt faner.Ça embaume !Les fleurs ne tiennent pas dans un vase alors je vais les humer de temps en temps.On nous annonce une belle journée printanière alors ouste, tout le monde dehors !Balade, jardinage, sport, randonnée... ce que vous voulez, mais allez faire le plein de soleil et de grand air !A votre retour, Mireille aura préparé le
 


 

Vos menus du mardi 21 avril 2015

Bonjour la maisonnée !On ne nous dit pas tout !Dernièrement, Lucia et Domino, attiraient notre attention sur des pratiques de conservation et d'emballage qui ne sont pas toujours au top pour notre santé   Photo de www betty bossi chLes fruits secs par exemple ! Les raisins, figues, etc....sont saupoudrés de farine ; les transporteurs à bande utilisés pour l'emballage des fruits secs sont souvent saupoudrés de farine pour leur éviter de coller
 


 

Vos menus du mardi 07 avril 2015

Bonjour la maisonnée !Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais souvent je fais Aie!Aie  quand je me lève, que je reste trop longtemps accroupie, quand je couds, quand et quand.....C'est de l'inflammation ! Quelques aliments qui agissent contre !Les cerisesLes noixLe thymLe maquereauLe chocolat noirL'huile de ColzaL'ananasLe chouxL'huîtreLe curcumaCela vous parle ? A moi oui? !Les potins de ce mardi :Le pain de mie gp/pl par Dog et Nana
 


 

Vos menus du mardi 14 avril 2015

Bonjour la maisonnée !L'eau de Mélisse !Tous les soirs, je me fais une tisane ou deux et actuellement c'est citron et mélisse.Du coup, j'ai voulu en savoir un peu plus sur cette plante et surtout sur l'eau de Mélisse.Photo de www eaudemelisse comPhoto de www naturemania comL'eau de Mélisse n'est pas une « eau » mais un alcoolat. C'est une préparation à base d'alcool dans lequel ont macéré des feuilles fraîches de mélisse et on y a
 


 

Dimanche 5 Avril 2015 | Moulin à Poivres

Joyeuses Pâques à tous ! Quelle fabuleuse idée d'avoir associé le chocolat à cette fête, vous ne trouvez pas ?  Une autre idée fut celle de l'agneau... je vous le confie, je déteste ça, mais comme mon homme adore, je vais donc sacrifier au rituel et lui préparer un gigot à basse température, dont
 


 

Menu coquilles du dimanche 19 avril 2015

Bonjour la maisonnée !Troisième dimanche du mois, traditionnellement consacré au menu contenant volontairement des erreurs. A vous de les trouver !Attention : afin que tous ceux qui le souhaitent puissent participer, ne mettez pas vos corrections ici, mais juste vos menus à vous.Les résultats seront publiés demain, nous pourrons les commenter ensemble.P'tit déj PLJus de cannebergePaintartiné d'un peu de beurreRicoré avec eau chaude et un filet de miel d'acaciaDéjeuner
 


 

Dimanche 19 Avril 2015 | Moulin à Poivres

Rituel du dimanche matin, recettes du week-end : lotte pancetta et tapenade,  et asperges langoutines tobiko et wasabi. Je sais, vous vous dîtes que je ne me fatigue pas pour le nom des recettes, mais au moins, vous savez tout de suite de quoi je parle... Et puis, les noms pompeux, ça me fait
 


 

Vos menus du dimanche 24 mai 2015

Bonjour la maisonnée !C'est la journée mondiale du bricolage aujourd'hui !Alors tout le monde sort le marteau, la scie, les vis et les clous et on va bricoler.Heu... en silence quand même. Ben oui, c'est dimanche : laissez vos voisins se reposer au calme. Ils ne sont peut-être pas au courant !!Quelle idée en fait de mettre cette journée un dimanche... remarquez, ne dit-on pas "bricoleurs du dimanche" !! ?Ce sera sans moi, je passe mon tour.Une belle marche m'attend, du
 


 

Vos menus du dimanche 03 mai 2015

Bonjour la maisonnée !Pas terrible la météo de ce premier week-end de mai...Je me souviens lorsque j'habitais dans le nord-est de la France, il nous fallait attendre que les saints de glace soient passés pour mettre des potées de fleurs sur le rebord des fenêtres : sinon, gare aux dernières gelées !Cette année ce sera les 11, 12 et 13 mai.Maintenant là où je vis, je n'ai plus à m'en soucier et tout à l'heure, je vais me rendre au marché aux fleurs, histoire de
 


 

Vos menus du dimanche 10 mai 2015

Bonjour la maisonnée !Nous souhaitons aujourd'hui une belle fête à toutes les mamans de Belgique, Suisse et Québec ! Photo du site au-matz-fleuriPour l'occasion, j'ai trouvé quelques mots d'enfants à propos des mamans : /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm