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Recettes de cuisine: Rechercher

Flan parisien de Pierre Hermé

Qui n’a jamais vu de flan parisien dans les boulangeries/pâtisseries? Il fait parti des grands classiques connus et appréciés de beaucoup de gourmands! Et justement, un collègue de travail m’a lancé le défi d’en réaliser un. Aussitôt dit, aussitôt fait! Je cherchais justement l’occasion de tenter… Et bien figurez-vous qu’il n’a pas vécu plus de 10 […]
 


 
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