Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Tartelettes au caramel tendre et fruits secs

Bonsoir, comment ça va chez vous ? Je ne suis pas passé vous proposer de recette hier car je fêtais mon anniversaire avec toute ma petite famille mais je me rattrape, en vous proposant une recette que j'ai réalisée pour mes collègues. Vous allez voir, il n'y a rien de compliquer et ça se laisse très bien manger.Tartelettes au caramel tendre et fruits secsPour 12 - Facile -Préparation: 15 mn -Cuisson: 10 mnMatériel:- 1 emporte pièce dentelé- 2 moules à florentins en silicone- 1 planche à découper- 1 couteau- 1 poêle- 1 balance- 2 plaques à pâtisserie- Grille à pâtisserie- 1 spatuleIngrédients:* 1 rouleau de pâte brisée* Du caramel tendre (recette ici)* 200 g de fruits secs (amandes, pistaches, noisettes, etc ...)* 3 CS de sucre en poudrePréparation:1- Préchauffer le four à 180°C/200°C (Th.6/7). Dérouler la pâte brisée puis à l'aide de l'emporte- pièce découper 12 disques et les piquer à la fourchette. Les disposer ensuite à cheval sur les moules à florentins déposer à l'envers sur les plaques à pâtisseries.2- Enfourner ensuite au four et laisser cuire 10 à 15 mn. Une fois que les fonds de tarte sont dorés, les sortir et les mettre à refroidir sur les grilles.3- Pendant ce temps, hacher les fruits secs grossièrement au couteau puis les faire torréfier dans une poêle. Saupoudrer ensuite de sucre en poudre, laisser caraméliser quelques minutes puis réserver.4- Une fois que les fonds de tarte sont froids, faire couler dedans un filet de caramel tendre.5- Disposer ensuite quelques fruits secs.6- Placer quelques heures au réfrigérateur puis servir et déguster.Alors quand je vous dit qu c'est simple. on a du croquant, du fondant, du suave, c'est délicieux aussi à vous de jouer maintenant ;DTrès bonne soirée.                                                                                                 Bisous
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tartelettes au caramel et fruits secs

Une pure merveille ces tartelettes au caramel et fruits secs, du croquant du mielleux, yummmy, je vous explique en détail comment faire et les réussir,
 


 

gateau de l'aid 2014 / tartelettes fruits secs - caramel

tartelette fruits secs-caramel une recette facile et absolument deliceuse, parfaite pour aid el fitr. D'autres recettes sur le blog pour vos aidez dans les
 


 

Minis tartelettes au caramel et fruits secs - Evasion Culinaire

De délicieuses petites tartelettes bien gourmandes au caramel et aux fruits secs (noix, noisettes,
 


 
 

Tartelettes caramel et fruits secs de Christophe Felder - Mille et une saveurs

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recettes de mini tartelettes idéales pour vos buffets ou pour servir en accompagnement de verrines. C'est une recette du livre "Les mignardises de Christophe" du célébre pâtissier alsacien Christophe
 


 

Tartelettes aux fruits secs et caramel , Gâteaux de l'aid 2012 | Le Blog de recettes de Ratiba

  Salut les Gourmands ,voici une petite merveilles que je viens de faire pour un gouté très
 


 

MINI TARTELETTES AUX FRUITS SECS

Bonjour...Heureuse de partager avec vous ces petites douceurs exquises au gout subtil...Un mélange de fruits secs caramélisés le tout monté sur une pâte sablée biscuitée légèrement parfumée aux noix: Mini Tartelettes aux Fruits SecsPâte Sablée: **
 


 

gateau algérien el faloudaj,tartelettes aux fruits secs

ces gâteaux Algériens gourmands,el faloudaj,de délicieuses tartelettes riches en fruits
 


 

MINI TARTELETTES AUX FRUITS SECS - delicesdeprincesse.over-blog.com

Bonjour...Heureuse de partager avec vous ces petites douceurs exquises au gout subtil...Un mélange de fruits secs caramélisés le tout monté sur une pâte sablée biscuitée légèrement parfumée aux noix: Mini Tartelettes aux Fruits Secs Pâte Sablée: **
 


 

Tartelettes gourmandes aux fruits secs et à la confiture de lait | Cuisine à 4 mains

  Voici les derniers jours de préparation de gâteaux pour l’aïd ! Une délicieuse  petite recette vite faite pour les retardataires comme moi !!Une mini tartelette crousti- fondante qui séduira tout vos invités !!Dans une pâte sablée fondante se nichent,  sur un lit d’une  savoureuse confiture de lait, des fruits secs grillés très croustillants !! Un délice en