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Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres de Bruxelles au levain

J’avais déjà testé – et avec succès ! – les gaufres de Liège au levain, complètement addictives ! Carine avait publié la version gaufres de Bruxelles (elle avait trouvé cette pépite ici), et j’ai trouvé le procédé tellement chouette (et pas prise de tête) pour un résultat incroyable que j’ai voulu le partager avec vous […]
 


 
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Gaufres de Bruxelles -

A la maison, on adore les gaufres ! C'est un goûter que les enfants réclament très souvent, et que je refuse la majorité du temps, parce que rien que de penser à la quantité de beurre que je mets dans ma recette habituelle je frémis et je prends
 


 

Gaufres au levain Gp/Pl

Ou selon le levain et la farine : GpPl uniquement : recette de PatsijoGaufres au levain et farine d'orge mondéGaufres au levain et farine T150Ingrédients :350 gr de levain naturel (selon votre choix) prêt à l'emploi200 gr de tofu soyeux50 gr de farine d'orge mondé30 gr de purée d'amande55 gr de fructose ou Xylitol*Arôme vanille selon votre goût2 Blancs d'oeufsouPoudre de blancs d'oeufs : 8 gr + 56 d'eau3,5 gr de bicarbonate alimentaire2,5 de crème
 


 

Gaufres au levain

Comme dans beaucoup de chaumières ici on aime beaucoup les gaufres. Les crêpes ou les beignets aussi d'ailleurs mais je fais plus souvent des gaufres que des beignets car je n'ai qu'une minuscule friteuse. Je préfère aussi la bonne odeur de gaufres flottant dans l'air que l'odeur de la friture. Bref, comme vous le savez je fais mon levain (et je sais aussi que je n'ai toujours pas publié la manière de le faire ni ma méthode pour faire du pain mais ça va venir, cela a muri dans ma tête
 


 

Gaufres liégeoises au levain

J'ai vu les belles gaufres de Flo, de Laetita, elles m'ont vraiment donné envie d'en manger. Mon levain est en très grande forme en ce moment et j'en ai toujours de prêt. En faisant quelques courses au supermarché à côté de chez moi, je suis tombé
 


 

Gaufres de Bruxelles | Délices latins

Ingrédients     Dans un récipient, tiédir le lait avec le sucre vanillé. Quand il est tiède, y
 


 

Gaufres de Bruxelles - La cuisine de Caro

Une recette préconisée par Melle Banane, nous n'avons pas été déçus ! Elles ont été englouties en un rien de temps. InGrEdIeNtS : 125 g de farine 250 ml de lait 10 g de sucre 100 g de beurre fondu 4 oeufs 1 pincée de sel 1/4 de bâton de vanille
 


 

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Aujourd'hui mercredi.. c'est le jour des enfants.. pourquoi ne pas leur faire plaisir avec de délicieuses gaufres ? et pour les accompagner... pourquoi pas un Caramel de Nutella ? La recette de gaufres que je vous propose aujourd'hui a pour