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Recettes de cuisine: Rechercher

Bouchées à la courgette.

Ces petites bouchées, vues chez, ont eu leur petit succès quand je les ai servies à mes convives.Bouchées à la courgette.4 oeufs - 50g de fromage râpé - 1 courgette - 1 oignon - 2 càs d'huile d'olives - 1càs de lait - ciboulette.Préchauffer le four à 180°.Râper l'oignon et le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olives.Ajouter la courgette râpée. Bien mélanger.Cuire jusqu'à obtention d'une pâte sèche.Laisser tiédir.Battre l'oeuf avec le lait.Ajouter le fromage râpée et la ciboulette.Incorporer la courgette.Remplir les empreintes avec la prépaation.Enfourner 15mn.Déguster chaud ou froid.C. 
 


 
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