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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade Grecque, la vraie!

C'est celle du livre "Fait maison, Grèce" Hachette cuisine. Un livre extra, que je vous recommande, pour une cuisine méditerranéenne saine, facile, goûteuse! Celle-ci m'a permis de découvrir les fameuses olives de Kalamata, un délice! Merci petit frère pour ce cadeau, hi!!!!Pour 4 personnes:1/  Dans un saladier, mélanger3 tomates coupées en 6,1 concombre non épluché et taillé en rondelles à la mandoline,1 poivron vert et 1 rouge coupés en lanières, de la menthe et du basilic ciselés,200g de Féta émiettée, 1 oignon rouge émincé,80g d'olives de Kalamata.2/  Assaisonner avec2cs de jus de citron, sel, poivre, 3cs d'huile d'olive.
 


 
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