Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres salées aux Pommes de Terre, Jambon et Curcuma

Bonjour,J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre.Elles ont beaucoup plu à ma tribu.J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais assez friables toutefois.Les ingrédients pour 10 gaufres :* 445 g de Pommes de Terre cuites* 180 g de dés de jambon* 200 g de crème fraîche épaisse 3% M.G.* 3 oeufs* 1 c. à soupe de lait* 1 c. à café de curcuma* 1 c. à soupe de persillade* 1 pincée de gros sel* 50 g de fromage râpé (mélange 3 fromages)* 1 c. à café de bicarbonate de soude.Mixer finement les dés de jambon.Réduire les pommes de terre chaudes en purée, à l'aide d'un presse-purée. Y ajouter les oeufs et amalgamer à l'aide d'une cuillère en bois.Ajouter ensuite la crème fraîche. Mélanger.Ajouter enfin le reste des ingrédients : le jambon mixé, le lait, le curcuma, la persillade, le gros sel, le fromage râpé et le bicarbonate de soude.Déposer un peu de préparation dans chaque empreinte de gaufres en silicone.Faire cuire 25 minutes à four préchauffé à 200°C.Servir chaud avec une bonne salade verte.N.B. : elles peuvent être réchauffées le lendemain, soit au four, soit au micro-ondes.Tags : ,,,,,,,
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Gaufres salées, pomme de terre, jambon, raclette - popotte and co

Une recette simple et croustillante, idéale pour un repas du soir !  Des pommes de terre rapées comme ingrédient principal,
 


 

Gaufres salées : Pomme de terre, Jambon, Raclette - Les-plaisirs-gourmands-de-thd

      Je cherchais une recette rapide pour utiliser un reste de fromage à raclette, quand je suis tombée sur une
 


 

gaufres de pommes de terre à la compote de pommes ( 220cal/ par personne) - Gourmandises sucrées ou salées

Pour 4 personnes: 2  Pommes type Pink lady   100 ml Eau    1 cc Jus de citron    1 pincée
 


 

Gaufres salées aux pommes de terre - Jo fait du gâteau !

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes
 


 

Gaufres salées aux pommes de terre - Jo fait du gâteau !

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes
 


 

Gaufres salees pommes de terre lardons | La cuisine de Djouza

Voici une façon rapide et délicieuse de préparer des gaufres salées avec les restes d'une purée de pommes de terre et lardons de dinde, rapide à votre
 


 

GAUFRES SALEES DE POMMES DE TERRE AU BACON ET COMTE - la vie de choupette

Suite à un changement d'opérateur internet, des perturbations pourront survenir dans les prochains jours, tant au niveau du blog que
 


 

Gaufres salées aux pommes de terre - Dans la p'tite cuisine d'Angie ...

Bonsoir, aujourd'hui une recette trop trop bonne !!! Des gaufres salées !! ça change et c'est excellent !!!!!!!! Ingrédients : 600g de pommes de terre 3 oeufs 40g de beurre 75g de maïzena 10 cl de crème fraîche 125g de fromage ail et fines herbes de
 


 

Gaufres salées : pommes de terre-courgette-feta parfumées à la menthe

Voici de délicieuses gaufres salées, légères et agréablement parfumées de menthe. Une de mes
 


 

Gaufres salées aux pommes de terre: Recette en vidéo - cuisine de Fadila

      Bonsoir Je vous propose ce soir une recette de gaufres salées aux pommes de terre facile à