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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème aux spéculoos

Ma Clara est à fond dans les spéculoos en ce moment et quand j'ai vu cette recette chez mon amie je savais qu'elle l'adoreraitIngrédients50 gr de spéculoos500 ml de lait40 gr de sucre en poudre20 gr de maïzena2 oeufs entiers50 gr de crème liquideMettre dans le bol du les spéculoosMixer pendant quelques secondes vitesse 6Ajouter les oeufs, le sucre, la maïzena et le laitMixer quelques secondesProgrammer 8mn à 90°c vitesse 3 ne pas mettre le gobeletA la sonnerie ajouter la crèmeMixer 10 secondes à vitesse 4Répartir la crème dans les contenants de votre choixMettre au frais 
 


 
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Le tiramisu est un dessert qui requière que peu de dextérité !!! En deux temps trois mouvements, voici une petite douceur vite prête et tellement addictive...C'est une recette de Julie Andrieu que j'ai déniché dans son ouvrage ALL MY BEST. Une mine d'or !!!Comme il y avait des enfants à table, j'ai choisi de tremper les spécu dans du lait chocolaté mais Julie propose de les tremprer dans l'Amaretto.Pour un moule de 20 cm de côté- 250 g de mascarpone- 2 oeufs-
 


 

Spéculoos Viennois!

Sur "", j'ai trouvé LA recette de boisson chaude ultra gourmande qui tue! Imaginez! fermez les yeux un instant. . .A la place du chocolat en poudre,3cs de pâte de Spéculoos fondues  dans230ml de lait. Le tout surmonté dechantilly et parsemé deSpéculoos en poudre. C'est à tomber par terre,
 


 

Verrines crème au café et spéculoos

Grande consommatrice de café mais aussi fan des délicieux spéculoos je ne pouvais pas rester indifférente devant ces crèmes de mon amie que j'embrasse bien fort ainsi que sa petite familleDans la recette initiale c'est du lait au café de Lactel comme j'ai pas trouvé ça dans le rayon j'ai utilisé du lait avec du café lyophilisé et mis un peu plus de sucre (50 gr dans la recette initiale) comme le proposeChrysJe voudrai remercier le mari de pour son super tuto pour les photos. Des
 


 

Macarons aux spculoos

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Bûche spéculoos et Nutella

Aujourd'hui je vous montre ma deuxième bûche que j'ai réalisé lors des fêtes .Par contre , je suis très déçu de mon glaçage pas beau du tout, mais le principal c'est que tout le monde s'est régalé .           INGREDIENTSMousse au spéculoos:2 jaunes d'oeufs1 cuillère à soupe de sucre3 cuillères à soupe d'eau3 feuilles de gélatine400 g de crème liquide 30%200 g de pâte de spéculoosMousse au
 


 

Tiramisu framboise et spéculoos

Préparation : 20 minutesNombre de personnes : 4/5 verrines Voici une délicieuse recette de tiramisu aux framboises et au spéculoos que j'ai réalisé lors d'un repas entre ami et qui a été fortement apprécié !!Je vous invite à la tester de toute urgence !!!LES INGREDIENTS100g de spéculoos2 oeufs50g de sucre complet muscovado ( à défaut du sucre blanc)30g de poudre d'amande250g de mascarpone150g de framboises1 pincée de bicarbonate ou de selLA RECETTESéparer les
 


 

pommes caramélisées aux spéculoos

INGREDIENTS :2 pommes, 25 g de beurre, 2 cs de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 4 spéculoos.RECETTE :Emietter les speculoos.Peler les pommes, enlever le trognon et les placer dans un plat à four.Préchauffer le four à 180°.Faire fondre
 


 

Panna cotta à la pâte de spéculoos

Clara adore les cookies mais aussi les spéculoos et quand j'ai vu cette panna cotta chez je savais qu'elle adoreraitIngrédients250 ml de crème liquide30 gr de cassonade3 CS bombées de pâte de spéculoosj'ai mis un peu plus1.5 feuilles de gélatine un peu plus de 3 gr pour moiMettre dans une casserole la crème, le sucre et la pâte de spéculosFaire chauffer sans porter à ébullitionRetirer du feuAjouter la gélatine préalablement réhydratée et essoréeRépartir dans des
 


 

Brownies au Cacahuètes et Spéculoos

Salem Bonjour,Les brownies ne font pas long feu, les loulous et leur papa en raffolent! Moi moins je déguste un tit morceau sans plus! Comme j'ai toujours dis je ne suis pas chocolat en gâteaux! Proposer moi plutôt tout ce qui est fruit et