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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits Biscuits secs Simples ...

Une recette très simple, rapide qui fera des heureux pour un thé, un goûter ou pour un moment de grignotage gourmandà conserver dans une boite métallique .Ingrédients175g de farine T6575 g de farine de riz100 g de sucre glace100 g de beurre en petits cubes1 oeuf entier2 cuillères à soupe de crème liquidePréparationFouetter l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAu robot ajouter au mélange oeufs battu sucre les 2 cuillères à soupe de crème fraîche.Ajouter le beurre coupé en cubes, les farines, pétrir quelques secondes.( si vous n 'avez pas de farine de riz, utilisez tout simplement la même pour la confection des biscuits)Rassembler la pâte en boule  la fariner légèrement et laisser reposer au frigo entre 1/2 et 1 heure.Préchauffer le four à 150°Abaisser la pâte au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur et à l'aide d'un emporte pièce découper les biscuits, les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou une toile siliconée.Mettre au four grille du milieuCUISSON 30 mn 150°
 


 
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