Cheesecake dulce de leche et coulis de fraise

Je ne sais pas si vous connaissez le dulce de leche (confiture de lait) mais c'est une divinité. Il existe plusieurs façon de réaliser cette confiture, soit en faisant cuire longtemps du lait et du sucre jusqu'à coloration et épaississement, soit en faisant cuire une boite de lait concentré sucré au bain marie pendant 40 mn en cocote minute. J'ai opté pour cette dernière et j'ai obtenu une confiture légèrement colorée avec un bon goût de caramel. J'ai ajouté à mon mélange de crème au fromage et dulce de leche du coulis de fraises fraîchement ramassées.Ingrédients pour 6-8 gourmands :
 

C'EST LA CHANDELEUR ..... ET DES CRÊPES AU DULCE DE LECHE - ESTAMOS EL DIA DE LA CANDELARIA ..... Y ¨TORTITAS" AL DULCE DE LECHE - Vanille & Poivre Rose

C'est bel et bien la chandeleur, célèbre pour ses crêpes. Pas une seule famille, je crois, qui ne va pas en déguster aujourd'hui !
 

Jasmine Cuisine: Carrés cheesecake au dulce de leche

Non mais vous avez bien lu le titre?! Si ce n'est pas le plus indécent des desserts, je me demande
 

SAMOUSSAS DE POIRES & DULCE DE LECHE - SAMOUSSAS DE PERAS & DULCE DE LECHE - Vanille & Poivre Rose

Encore des samoussas .................. tout simples, tout rapides, tout bons, version sucrée pour un dessert gourmand. Samoussas
 

EMPANADAS AUX POMMES & DULCE DE LECHE - EMPANADAS A LAS MANZANAS & DULCE DE LECHE - Vanille & Poivre Rose

Les empanadas sont une institution en Argentine : à la viande, au poulet, au fromage, aux légumes .... cuites au four traditionnel, au
 

LES MAKIS DE LA CHANDELEUR (AU DULCE DE LECHE) - LOS MAKIS DE LA CANDELARIA (AL DULCE DE LECHE) - Vanille & Poivre Rose

Tout a commencé avec un commentaire laissé sur mon blog par Rakabulle ....... et comme j'aime bien savoir d'où viennent mes lecteurs,
 

Dulce de Leche Chocolate Cheesecake Bars – Crik+Crak

1 septembre 2013 Par Mélodie 3 Commentaires Les blogueuses culinaires américaines ont ce don de
 

COOKIN'CATS: CARRES DE CHEESECAKE AU DULCE DE LECHE (confiture de lait)

Oooh ! mais t'as tout refait ton blog ! Sympa ! Euh pour la recette, ça craint, suis en train de
 

BRIOCHE COMME UN CHINOIS, AU DULCE DE LECHE & CHOCOLAT - BRIOCHE COMO UN "CHINOIS", AL DULCE DE LECHE & CHOCOLATE - Vanille & Poivre Rose

Après plusieurs brioches et après le traditionnel chinois à la crème pâtissière, voici une Brioche Comme un Chinois, au Dulce de Leche
 

FONDANT AU DULCE DE LECHE, CHOCOLAT & RICOTTA - "FONDANT" AL DULCE DE LECHE, CHOCOLATE & RICOTTA - Vanille & Poivre Rose

Lorsque Carole a publié cette recette, c'était en l'honneur de la journée mondiale du Nutella .............. Depuis, j'ai appris
 

And so we cook| Alfajores - Shortbreads au dulce de leche péruvien | Alfajores - Shortbreads au dulce de leche péruvien

 Le beurre, c’est l’autre. L’autre quoi ? L’autre. L’autre manière de cuisiner, l’autre façon