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Sauce à spaghetti végétarienne

·       Cuisson:1 heure·       Préparation:15 minutes·       Portion:4 portionsIngrédients·       50 g (1 lb) tofu, en cubes ou émietté·       540 ml (1 boîte 19 oz) tomates en dés·       156 ml (1 boîte 5 1/2 oz) pâte de tomates·       250 ml (1 tasse) d'eau·       1 carotte, râpée·       250 ml ( 1 tasse) champignons tranchés·       1 poivron vert, en morceaux·       1 oignon, haché fin·       1 pincée, poudre d'ail·       1 pincée, thym·       1 pincée, origan·       1 pincée,basilic·       1 ml (1/4 c. à thé) poivre de cayenne·       1 c. à soupe de sucre·       Sel et poivre au goûtInstructions1       1- Dans un faitout, mettre tous les ingrédients.2        2-  Couvrir et cuire à feu moyen-doux 1 heure.3-Servir avec des pâtes ou de la courge spaghetti. Verdict: j'ai beaucoup aimer cette sauce. Source: Site Maya
 


 
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