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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette Sauce à spaghetti consistante à la Sonia mijoteuse

I     Préparation :30 minutes      Cuisson Mijoteuse : 4h00 High      Portions : 16      Il te faut      2 lb boeuf haché      1 boîte de conserve (796 ml) tomates en dés      1 boîte de conserve (796 ml) tomates broyées      2 boîtes de conserve (156 ml chacune) pâte de tomates      3 carottes hachées      2 oignons hachés      1/2 piment vert haché grossièrement      1/2 piment rouge doux, haché grossièrement      2 gousses d'ail pressées      1/3 pot épices à spaghetti à la viande style El Ma Mia H-16      3 c. à soupe sauce       3 c. à soupe sauce à steak style HP      2 c. à soupe huile d'olive      2 feuilles de laurier      Sel au goût      Poivre au goût     Comment faire1.     Faire brunir le boeuf haché dans une poêle, puis le mettre dans la mijoteuse.2.     Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.3.    Régler la mijoteuse à haute température pour 4 heures de cuisson.Verdict: très bonne sauce à spagh je pense quelle va venir ma sauce à l'avenir.Source: pris sur le blog de ma belle soeur Qu'est-ce qui mijote chez Nance (source Recettes du Québec)
 


 
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2 c. soupe d'huile d'olive2 oignons hachés2 carottes hachées2 branches de céleri hachées1 poireau haché1/2 piment rouge haché1 lb de boeuf haché (j'ai ajouté la chair de 1 saucisse italienne)3 gousses d'ail hachées1 boîte de 750ml de tomates en dés épicées1 boîte de pâte de tomates aux fines herbes2 grosses tomates coupées en dés1 boîte de sauce Bar-B-Q St-Hubertsel et poivre1 branche de thym1 feuille de laurier1 c. soupe d'épices italiennes1 c. soupe