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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet aigre-douce à la mijoteuse

Portions :4Il te faut9 cuisses de poulet sans peau avec l'os (environ 3lb/1,5kg) (moi des haut de cuisse désossé)1 oignon moyen½ poivron rouge et vert2 tasses (500ml) mini-carottes fraîche1 bouteille (341ml) de sauce aigre-douce VH1 c.à thé (5ml) sauce chili forte (facultatif)Comment fairePlacer le poulet sans peau dans la mijoteuse.couper grossièrement l'oignon et trancher les poivrons. Déposer dans la mijoteuse.Ajouter les carottes. Recouvrir de sauce.Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures.Directives pour la cuisson au fourVaporiser un moule de 13x9 po (33x23cm) avec l'enduit anticollant pam.Ajouter le poulet sans peau et les légumes. Verser la sauce.Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four à 400f (200c) pendant 1 heure et demi ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.Retirer le papier d'aluminium pendant la dernière demi-heure. Badigeonner le poulet avec la sauce.Verdict: moi j'ai adorer cette recette mon garçon lui non. recette à refaire quand je vais être seul.Source: une fiche VH
 


 
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