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Rougets  la plancha

Nouvelle recette de chef : Rougets  la plancha
 


 
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Filets de rougets au colombo et fèves roties à la plancha

Dans cette recette, le plus long c'est la marinade :-) et encore c'est le poisson qui fait tout...Pour 2 personnes4 filets de rougets préparés par votre poissonnierenviron 400 g de fèves décortiquées (des fraîches, c'est bien mais les congelées feront très bien l'affaire également)La sauce:10 cl d'huile d'olive1 cuillère à soupe de Colombole jus d'1/2 citronun pouce de gingembre râpé1/2 cuillère à café d'ail semoulesel et poivreMélangez tous les
 


 

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