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Recettes de cuisine: Rechercher

GAUFRES BROWNIES POUR LE GOUTER DU DIMANCHE

Voilà un délicieux goûter qui change des traditionnelles gaufres et vite fait!. Mes enfants ont trouvé cette recette très rigolote et très bonne...Pour 8-10 gaufres brownies130 g de beurre 130 g de cassonade 4 oeufs 80 g de farine 10 g de cacao amer 100 g de chocolat noir 1 pincée de sel sucre glace pour la décoFaire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie. Bien mélanger pour lisser le tout. Ajouter la cassonade. Mélanger puis ajouter la farine le cacao amer et la pincée de sel. Ajouter ensuite les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.Faire chauffer le gaufrier, et verser au centre de chaque empreinte une grosse cuillère à soupe de pâte. Fermer l'appareil et laisser cuire deux à trois minutes, pas plus. Retirer délicatement les gâteaux avec une spatule (ils sont mous et fragiles, mais durciront un peu en refroidissant) puis recommencer l'opération. Lorsque tous les gâteaux sont cuits, les saupoudrer de sucre glace et déguster tiède ou froid....Petit conseil de Caro: nous nous sommes amusés à mettre des noisettes, des noix, du pralin....
 


 
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