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Le tartare de betteraves (sans gluten)

Qui n’aime pas le tartare bien rouge, bien sanglant, moi je l’aime ainsi ! Surtout quand c’est pas du sang mais une bonne betterave ;) ! Ingrédients (4 personnes): – 2 belles betteraves – 2 c. à soupe de jus de citron – 2 c. à soupe de moutarde de Dijon – 1 c. à …
 


 
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