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Fondue bourguignonne

Nouvelle recette de chef : Fondue bourguignonne
 


 
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pour 4 1kg de boeuf coupés en morceaux de qualite ici rumsteack-12 pommes de terre cuites les sauces Sauce béarnaise 2 jaunes d'œufs - 125 g de beurre - 2cl de vinaigre - 2 cl de vin blanc – 1 échalote- 3 cas estragon - cerfeuil - poivre
 


 

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