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Recettes de cuisine: Rechercher

Brownie aux noisettes

Attention ! Recette spéciale 100% calorique 100% gourmandise ! Femmes au régime s'abstenir ! ;)Et oui, ce brownie est loin d'être bon pour nos fesses ! La recette vient de chez.Pour un beau brownie :2 oeufs100 g de sucre  100 g de chocolat100 g de beurre mou50 g de farine60 g de noisettes décortiquéesPréparation :Concasser grossièrement les noisettes (rouleau à pâtisserie pour moi, en enfermant les noisettes dans un sac congélation).Préchauffer le four à 200° C.Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.Ajouter la farine tamisée et mélanger.Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie (ou petit à petit au micro-onde).Ajouter le beurre mou coupé en morceaux dans le chocolat et mélanger à la spatule. Si le beurre n'est pas totalement fondu, remettre quelques secondes pas plus dans le bain-marie.Ajouter le chocolat/beurre dans la pâte à brownie, mélanger pour obtenir une préparation homogène.Incorporer les noisettes concassées et mélanger délicatement.Tapisser un moule carré de papier sulfurisé.Verser la pâte dans le moule.Glisser au four pour 15-20 minutes dans la recette.Pour vérifier la cuisson, planter la pointe d'un couteau dans le brownie, attention, il ne faut pas que celle-ci ressorte totalement propre et sèche surtout au milieu du gâteau sinon vous obtiendrez un brownie trop cuit.Laisser totalement refroidir.Alors, on craque ou pas ?http://www.hellocoton.fr/mapage/gabie
 


 
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