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Recettes de cuisine: Rechercher

Fondant à la courgette

Une recette qui file droit : simple, bonne, efficace et qui te changera de l’éternel escalope à la crème. D’autant qu’avec un repas sans viande ni poisson, on ne s’en porte pas plus mal et la planète plutôt mieux – l’élevage étant considéré comme l’un des acteurs les plus nocifs de l’effet de serre. Une recette qui file doux aussi : ah quelle onctuosité, et quelle légèreté aussi ! Car vise les ingrédients : de la farine complète, très peu de matière grasse… Sa texture fondante provient d’une technique utilisée par Eryn …
 


 
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