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Recettes de cuisine: Rechercher

Bûche à la clémentine et ganache montée au chocolat blanc

 Le temps des bûches est terminé depuis un bon moment, mais je vais quand même vous proposez ma bûche 2014 que vous pourrez refaire facilement en version roulé simple avec de l'orange ou un autre fruit (ananas, framboises, etc.).Pour cette recette, [...]
 


 
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Gâteau aux framboises et myrtilles, ganache montée au chocolat blanc

Pour bien commencer la semaine, je vous propose un beau gâteau moelleux au yaourt, enrichi de fruits rouges juteux et décoré avec une ganache au chocolat blanc et des fruits frais. Ce dessert est idéal pour le repas du dimanche ou pour une occasion spéciale.A savoir : j'ai utilisé un moule de 18 cm de diamètre. Le gâteau se conserve au frais 3 à 4 jours.Ingrédientspour le gâteau : 50gr d'huile d'olive, 60gr de yaourt entier, 100gr de sucre, 125gr de farine tamisée,
 


 

Les kids de Sophie en cuisine: Mousse à la châtaigne comme un mont-blanc, ganache chocolat au lait

Merci ! On va lire tout ça ! Voilà qui a du plaire au gourmands ! ça à l'air d'être une vraie
 


 

L'harmonie ! Bûche ganache chocolat huile essentielle de mandarine et sa ganache montée rhum / chocolat blanc ! - Dans la cuisine de cabaline

L'harmonie, voici le nom que je vais donner à cette création du jour. Cette luminosité extérieure, cette nature enchanteresse qui
 


 

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Dacquoise à la noix de coco, cacao et ganache montée au chocolat

Une croustillante dacquoise à la noixe de coco et cacao, surmontée d'une ganache montée au chocolat et garnie de framboises acidulées ! voici un dessert de la bombe si je peux me permettre, ce n'est pas moi qui le dis mais mes copines venues ce jour là passer la journée avec moi. Après un repas classique à base de poulet au lait et à la sauge et une purée pommes de terre-brocolis, j'ai sorti le dessert qui en jette et on s'est régalé !La dacquoise est un biscuit
 


 
 

Cookie façon Mont-Blanc (crème de marron, chocolat blanc) | BANANA CAKE

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookie que j'ai réalisé pour le concours des "Régionales Gourmandes" de la Fabrique Cookies (si vous ne connaissez pas et que vous habitez à Paris, foncez !! Ils ont pleins de boutiques et des délicieux cookies !!) Pour ce concours, il fallait mettre en avant un produit
 


 

Ganache chocolat blanc ou chantilly au chocolat blanc inratable ! - Hinda & Lili Cuisine

sur des fonds de tartelettes ... Bon les gourmands ! avec Lili on a découvert une recette de ganache légère de ganache très facile à réaliser ! Nous l'avons utilisé pour le weeding cake de notre petite sam ... Après vous pouvez l'utiliser selon vos
 


 

Gâteau à la clémentine miellé, au fromage blanc et à la poudre d'amande

  Chaque saison marque ses fruits en l'occurrence les fruits du soleil qui nous font voyager durant les temps maussades qu'offrent l'automne et l'hiver. J'avoue que j'ai connu les agrumes aux Baléares et les voir pousser dans les arbres