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soupe de poire au Kiwano
 Non, je ne fais pas une grosse entorse à mon principe de " manger local", ces ont poussé à moins d'1 km de chez moi , chez un copain qui a les mains plus que vertes!Pour ceux qui n'ont pas de copain sur doué en jardinage, on doit trouver cette courge dans les rayons " exotiques" pendant les fêtes, en fait c'est un concombre épineux, pas vraiment sucré, avec un gout indéfinissable ( je n'y ai jamais retrouvé le gout banane ou kiwi)La recette est simplicimePour 2 convivesCouper 1 kiwano bien mur selon son diamètre et récupérer les grains avec une cuillèreVerser ces grains dans une coupelle et les napper de deux c à soupe de sirop d'orgeatCouper une grosse poire bien mure ( après l'avoir épluchée) en cubes et les arroser de jus de citron pour éviter le brunissement.Dans deux coupes, mettre les cubes de poire au fond, les grains de kiwano dessus, décorer avec un cookie et servir!
 merci pour l'info. je passerais mon chemin si je le vois. Oui ma Cloclo j'ai fait tester à petit
 C'est la première recette que nous avons dégustée en arrivant dans le lycée hôtellier à Soissons lors du Salon du Blog Culinaire... Nous avons tous les deux adoré : c'était simple mais fin, raffiné, frais, harmonieux... une vraie réussite, réalisée
 Je tiens à profiter de cette recette pour vous présenter mon nouveau partenaire :, qui m'a gentillement envoyé des produits à tester.La Lieutenant est une entreprise familiale depuis 1956, basée dans la belle région de la Vallée des Baux de Provence.La propriété ne compte pas moins de 13 000 oliviers, de différentes sortes, plantés progressivement au fil des générations.L'huile d'olive produite est extraite à froid de la pulpe des olives, de façon mécanique.Le
 Cuisine et pâtisserie sans produits laitiers
 Quoi de mieux qu'une soupe fruitée, digestive et sucrée (qui a dit alcoolisée ?!) après un repas "dense", comme un cassoulet par exemple, pour finir un repas en toute légèreté ? Cette soupe de poire à la cardamome a été la bienvenue après ce
 Ou la soupe spéciale "ça caille dehors".J'adoooore la purée de céleri. Cette semaine, je suis sortie de ma zone de confort et j'ai cuisiné unesoupe de céleri.Trop fort. J'ai ajouté de lapoire pour l'adoucir, et dugorgonzola parce que, poire-gorgonzola quoi ! Tu remarqueras que pour la fille qui n'aimait pas les fromages bleus il y a un an, il y a beaucoup de recettes avec ce fromage ces temps-ci, ça devient carrément louche ...Cette soupe immaculée est parfaitement
 Comme souvent durant l’hiver, j’agite ma baguette magique (mon épluche-légumes, hein) et je transforme les légumes de saison en diverses recettes savoureuses… J’ai opté aujourd’hui pour une soupe patate douce panais poire joliment sucrée salée. La première cuillerée est un peu surprenante et puis on se laisse carrément séduire. Je me rappelle encore de la première fois que j’ai découvert le panais : c’était en Angleterre et je dois dire que la famille qui
 c'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes. Je n'aime pas le sucré-salé, mais avec les épices, les poires étaient très sympa avec cette soupe. Vous pouvez réaliser
 Dans ces jours de préparation de Noel, je me suis dis qu'un petit velouté serait parfait pour un diner léger. J'ai tenté ce mélange carotte poire qui fonctionne très très bien selon moi. Cela pourrait presque faire une entrée de fête .. non ? Pour 4 personnes : -1 kgr de carotte -2 poires -1 The post appeared first
 La semaine de flemme se termine, avec après la pizza de fainéante (pizza corse, mais si vous y voyez un lien de cause à effet, vous prenez vos responsabilités !), voici le dessert de faineante (sur un billet de flemmarde, réduit à sa portion
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