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Recettes de cuisine: Rechercher

Bradj ou kesra m’bardja

Selem alaykoum/Bonjour, Bradj ou kesra m’bardja sont de savoureux losanges de galette garnie de pâte de dattes cuits dans un tajine en fer.Une spécialité Algérienne que l’on prépare généralement pour fêter l’arrivée du printemps et qui porte différents noms selon la ville ou la région,ils sont très répandus dans l’est Algérien et particulièrement dans la [&hellipCet article est apparu en premier sur.
 


 
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J’aime pas la galette d’abord ! J’préfère la crevette et la coque en plan detox avec un bon bouillon. Voeux de Bonne Année !

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