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Recettes de cuisine: Rechercher

Thumbprint à la Confiture de Cerises

Lorsque je les ai vus chez, je n'ai pas pu résister bien longtemps, et j'ai couru à la cuisine pour qu'ils soient prêts pour le goûter!Mon marché100g de beurre froid100g de sucre en poudre200g de farine1 cc de bicarbonate de soude1 pincée de sel1 oeufSucre glaceConfiture de cerisesMettre tous les ingrédients sauf le sucre glace et la confiture dans le bol d'un robot et mixer quelques secondes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.Prélever des petites portions de pâte, les rouler entre les mains pour en faire des petites boules. Les déposer  sur une feuille de cuisson posée sur la plaque à pâtisserie. Fariner le bout d'une cuillère de bois et l'enfoncer  au centre de la pâte. Répartir la confiture dans les trous.Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes puis enfourner pour 10 minutes environ. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four 
 


 
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