Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Coupes aux Pommes Meringuées

Un pot de compote entamé ,  une grosse envie de meringue crue, peu de temps devant moi,il n'en faut pas plus pour imaginer et réaliser ce dessert frais, léger et vite prêt...Mon marche1 pot de compote de pommes maison1/4 l de lait2 petits oeufs30 g de sucre25 g de farine1 sachet de sucre vanillé bioFaire chauffer le lait.Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec les sucres et la farine.Quand le mélange devient pale et mousseux, verser le lait chaud dessus.Remuer et remettre sur le feu en fouettant sans arrêt jusqu'à épaississement.Verser dans un bol,  filmer au contact et réserver au réfrigérateur.Monter les blancs en neige avec 2 à 3 CS de sucre?Répartir la crème pâtissière dans ' 4 coupes.Recouvrir de compote.Mettre la meringue dans une poche à douille et garnir  chaque coupe.Dorer au chalumeau et servir aussitôt
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


COUPES DE FRAISES MERINGUEES - RECETTES EN BLOG

L'autre jour, j'ai raté mes meringues en voulant les mettre à cuire dans des moules à tartelettes téfal croyant très naïvement
 


 

Tarte aux pommes meringuées - 1 - Recettes de Tarte aux pommes meringuées.

Des centaines de recettes de Tarte aux pommes meringuées à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tarte aux pommes meringuées et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

COUPES POMMES-FRAISES

C' est la pleine saison des fraises, et à la maison on les Aaaaadore. Voici ma petite recette Ce soir je prépare des coupes FROZEN fraise/basilic de mon dernier livre de cuisine Vous aurez la recette dans quelques joursCoupes Pommes/Fraises Pour 6
 


 

Pommes meringuées

J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma. Comme elle n'avait pas été très précise dans ses explications je vous note ce que, moi, j'ai mis pour mon dessert. A vous d'ajuster les ingrédients à votre goût !6 pommes (celles de mon jardin)Quelques petits morceaux de beurre5 cuillères à soupe de sucreUne cuillère à soupe de raisins secs2 jaunes d'oeuf3 blancs d'oeufLe zeste d'un demi-citronPeler et retirer le coeur des pommes sans les traverser. Dans
 


 

Pommes meringuées

Pelez les pommes, coupez-les en quartiers tout en ôtant le cœur et les pépins. Mettez-les
 


 

Pommes meringuées en verrines

Sur le blog de ma copine j'avais trouvé une j'ai tenté de les faire en verrines. Cela ne change rien au gout, mais c'est encore plus facile à réaliser4pommesQuelques petits morceaux de beurre5 cuillères à soupe de sucreUne cuillère à soupe de raisins secs2 jaunes d'oeuf3 blancs d'oeufLe zeste d'un demi-citronPeler, couper les pommes et deux et retirer le coeur. Mettre les demi-pommes dans des ramequins et dans les trous (à la place du coeur) répartir 2
 


 

Tarte aux pommes meringuées - Kro en cuisine

Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ?! Moi oui, le soleil est de retour et le moral revient ! Aujourd’hui
 


 

Verrines de pommes meringuées - Un dîner en provence

Coucou tout le monde, Bon OK vous vous êtes aperçu que Noël était bien installé sur mon blog, que vous dire à part que cette ambiance me plonge dans un autre monde et me fais oublier un instant le quotidien un peu pourri que nous avons chaque
 


 

Gratin de Pommes Meringuées - La Cuisine des Jours...

Idéale pour utiliser les restes de fruits frais et notamment les pommes, mais également les blancs d'oeufs non utilisés, cette recette peut être réalisée très facilement dans un plat à gratin Elle à été aborée à la base avec un équipement
 


 

Tartelettes aux pommes meringuées - In tartiflette I trust

Ingrédients une pâte brisée ou sablée 2/3 pommes reinettes grises du Canada un gros bout de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2