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Recettes de cuisine: Rechercher

Quiche au potimarron

J'ai trouvé cette recette sur le blog de lors du Elle me semble très sympa et je referai de temps en temps car j'ai bien aimé.En même temps, publie une de mes recettesVous avez inscrit votre blog pour participer au tour 397 sur Un Tour en Cuisine. Ingrédients:Une pâte briséeUn peu de purée de potimarronQuelques morceaux de potimarron cuits2 tranches de jambonQuelques petites boules de mozzarella2 oeufs20cl de crème fraîche1. Disposer la pâte feuilletée dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.2. Mettre un fond la purée de potimarron, puis le jambon coupé en dé, les boules de mozzarella et les morceaux de potimarron.3. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème. Saler et poivrer.4. Verser le mélange sur les autres ingrédients.5. Faire cuire 30min à 180°C.
 


 
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